vv auto
Reklama

Restaurace Café Ladus v Čáslavi připravila kurz přípravy japonského sushi!

29. leden 2013, 09:58
(aktualizováno: 29. leden 2013, 09:59)

Čáslav - Orientální kuchyně země vycházejícího slunce zavítá 24. února do restaurace Café LaDus v Čáslavi v Dusíkově divadle. Vy osobně můžete proniknout do tajů příprav JAPONSKÉHO SUSHI.

V kurzu si sami nejen vyzkoušíte, jak tento tradiční pokrm připravit, ale i jak si ho správně vychutnat. Provázet Vás bude zkušený sushiman Tomáš Hnátek z pražského kulinářského institutu.

Pro koho je kurz sushi určen?

Pro všechny příznivce dobrého jídla, gurmány, kteří si s chutí doma třeba i jednou za čas něco uvaří. Dále odborné veřejnosti (kuchaře, mistry odborného výcviku apod.). Ale i úplným laikům, kteří chtějí přípravou sushi oslnit své okolí.

Co bude obsahem kurzu?

Obsahem kurzu bude zvládnutí přípravy sushi, přesněji maki sushi (jednoduché rolky, obrácené rolky), nigiri sushi, případně jiných variant dle požadavků hostů. Dále seznámení se surovinami na přípravu sushi a možnosti nákupu, správné servírování a stolování.

Kde bude kurz probíhat a co si mají jeho účastníci přinést s sebou?

V prostorách restaurace Café LaDus, Čáslav Masarykova ulice 194 - součást budovy divadla. Sebou jen zástěru a především dobrou náladu.

Jak dlouho bude kurz trvat?

Kurz bude trvat přibližně 4 hodiny, kdy po teoretické části (asi 30 minut) přijde praktická ukázka a následně samostatná vlastní výroba zakončená společnou konzumací vytvořeného.

Kdo bude lektorem?

Lektorem bude Tomáš Hnátek, který se japonské gastronomii věnuje od roku 1996. Byl členem několika institucí zaměřujících se na výuku příprav pokrmů. V současnosti se věnuje pravidelným přípravám sushi pro Japonskou obchodní komoru a pořádání vzdělávacích akci pro veřejnost.

Jaké je cena kurzovného?

Tu bychom rádi zdůraznili. Oproti pražským kurzům, kde se cena pohybuje okolo 3 500 korun, v menších městech pak okolo 1 900 korun, účastníci kurz v Čáslavi zaplatí pouze 790 korun.

KDY: 24. 2. 2013 neděle

V KOLIK: OD 14,00 -18,00 HODIN

CENA KURZU: pouhých 790 korun

POČET MÍST OMEZEN!

PR
Komentáře
AVE_CZ
Reklama
Restaurace Café Ladus v Čáslavi připravila kurz přípravy japonského sushi!

Restaurace Café Ladus v Čáslavi připravila kurz přípravy japonského sushi!

29. leden 2013
(aktualizováno: 29. leden 2013, 09:59)

Čáslav - Orientální kuchyně země vycházejícího slunce zavítá 24. února do restaurace Café LaDus v Čáslavi v Dusíkově divadle. Vy osobně můžete proniknout do tajů příprav JAPONSKÉHO SUSHI.

V kurzu si sami nejen vyzkoušíte, jak tento tradiční pokrm připravit, ale i jak si ho správně vychutnat. Provázet Vás bude zkušený sushiman Tomáš Hnátek z pražského kulinářského institutu.

Pro koho je kurz sushi určen?

Pro všechny příznivce dobrého jídla, gurmány, kteří si s chutí doma třeba i jednou za čas něco uvaří. Dále odborné veřejnosti (kuchaře, mistry odborného výcviku apod.). Ale i úplným laikům, kteří chtějí přípravou sushi oslnit své okolí.

Co bude obsahem kurzu?

Obsahem kurzu bude zvládnutí přípravy sushi, přesněji maki sushi (jednoduché rolky, obrácené rolky), nigiri sushi, případně jiných variant dle požadavků hostů. Dále seznámení se surovinami na přípravu sushi a možnosti nákupu, správné servírování a stolování.

Kde bude kurz probíhat a co si mají jeho účastníci přinést s sebou?

V prostorách restaurace Café LaDus, Čáslav Masarykova ulice 194 - součást budovy divadla. Sebou jen zástěru a především dobrou náladu.

Jak dlouho bude kurz trvat?

Kurz bude trvat přibližně 4 hodiny, kdy po teoretické části (asi 30 minut) přijde praktická ukázka a následně samostatná vlastní výroba zakončená společnou konzumací vytvořeného.

Kdo bude lektorem?

Lektorem bude Tomáš Hnátek, který se japonské gastronomii věnuje od roku 1996. Byl členem několika institucí zaměřujících se na výuku příprav pokrmů. V současnosti se věnuje pravidelným přípravám sushi pro Japonskou obchodní komoru a pořádání vzdělávacích akci pro veřejnost.

Jaké je cena kurzovného?

Tu bychom rádi zdůraznili. Oproti pražským kurzům, kde se cena pohybuje okolo 3 500 korun, v menších městech pak okolo 1 900 korun, účastníci kurz v Čáslavi zaplatí pouze 790 korun.

KDY: 24. 2. 2013 neděle

V KOLIK: OD 14,00 -18,00 HODIN

CENA KURZU: pouhých 790 korun

POČET MÍST OMEZEN!

PR