Čáslav - V sobotu 12. května se v Čáslavi na zahradě Diakonie uskuteční již potřetí piknik na podporu pěstitelů - Férová snídaně. Čáslav se tak přidá k více než stovce míst, kde se ve stejný čas sejdou tisíce lidí, aby vyjádřily svůj zájem o pěstitele v zemích Afriky, Asie a Latinské Ameriky. Ti za svoje kakao, kávu nebo banány dostávají velmi málo zaplaceno a jejich rodiny nemohou žít důstojný život. Na to reaguje systém fair trade, který garantuje dostatečné výkupní ceny a sociální příplatky. Díky zapojení do fairtradových družstev mohou pěstitelé posílat své děti do školy či pěstovat šetrně s ohledem na životní prostředí.

Princip snídaně je jednoduchý. Účastníci si v košíku přinesou fairtradové a lokální dobroty. Může to být salát z fairtradové quinoi, fairtradový čaj či káva, bábovka s fairtradovým cukrem a kakaem či fairtradové banány. To vše mohou doplnit lokálními produkty, jako jsou vajíčka, mléko, sýry či zelenina od místního farmáře či farmářky.

„Těším se na tu příjemnou atmosféru, kdy společně s přáteli a známými posnídáme venku na zahradě Diakonie. V minulých ročnících snídaně plynule přešla v oběd, protože se nikomu nechtělo domů. Pro děti máme připravený doprovodný program – fairtradové omalovánky, kvíz, hru, tvoření. Loni se nás sešlo kolem sedmdesáti, tak doufám, že letos toto číslo překonáme a že nám počasí tak jako v minulých letech bude přát,“ uvedla evangelická farářka Drahomíra Dušková Havlíčková, organizátorka čáslavské Férové snídaně.  

Akce se koná v Česku již poosmé, a to vždy na Světový den pro fair trade, který se slaví každoročně druhou květnovou sobotu. V Čáslavi proběhne potřetí, a to od 10 hodin v zahradě čáslavské Diakonie (v případě deště v kavárně Diakonie na hradbách). Férovou snídani v Čáslavi pořádá evangelický sbor spolu s Diakonií. Fairtradová káva i čaj budou k dispozici a během snídaně bude možné také u Lindy Homolkové, která má v evangelickém sboru na starosti fairtradový obchůdek, zakoupit fairtradové čaje, kávu, kakao, cukr nebo čokolády.

„Zájem o Férovou snídani rok od roku roste. V roce 2011, kdy se piknik konal poprvé, se zapojilo 41 měst, loni už snídalo přes 7 800 lidí na 164 místech republiky. Máme radost, že odpovědnou spotřebou žije stále více lidí,“ uvedla Gabriela Štěpánková z nevládní organizace NaZemi, která akci koordinuje.

Podrobné informace k letošní snídani jsou průběžně aktualizovány na webových stránkách www.ferovasnidane.cz či na facebooku a více informací o fairtradu najdete např. na těchto stránkách: www.fairtrade.cz, www.nazemi.cz/fairtrade, www.fairtrade-cesko.cz