Kutná Hora – Na konci června byla v Masarykově ulici č.p. 650 (u čerpací stanice MOL) otevřena prodejna Budějcké uzeniny z komína. „Nabídku našeho obchodu tvoří téměř výhradně produkty z naší výroby,“ upozornil šéfkuchař Jan Nesládek.

„Firma se vypracovala od roku 1991 z malé rodinné firmy na společnost s vlastní výrobou uzenin, výsekového masa a lahůdek. Zejména salátů a dalších specialit,“ prozradil Jan Nesládek.

Vlastní výroba knedlíků

V prodejně v Masarykově ulici v Kutné Hoře bude mít zákazník vždy na výběr z velkého množství kvalitních a nešizených produktů. „Také disponujeme výrobou vlastních knedlíků,“ uvedl Jan Nesládek a navázal: „Houskové knedlíky připravujeme ve vodě, tak jak se to dělalo vždy. Bramborové knedlíky vyrábíme z brambor, taktéž i plněné bramborové knedlíky s naším uzeným masem. Knedlíky budeme připravovat i formou polotovaru, kdy si zákazník odnese čerstvě uvařený knedlík domů,“ konstatoval.

Taktéž u masa je zaručena v podstatě nejvyšší možná čerstvost, jelikož závoz masa z jatek je každé ráno ve 4:00 hod. "Poté vezme vepřové půlky do ruky náš řezník Bróňa a během chvíle má perfektně upravené maso připravené do prodejního pultu," prozradil.

Prodejna Budějcké uzeniny z komína je otevřena od 25. června s otevírací dobou pondělí až pátek od 6 hodin ráno do 17 hodin. V sobotu od 7 hodin ráno do 11:00 hod.

Jídlo je jejich koníčkem

„Rádi uvítáme všechny zákazníky a obzvláště ty, pro které je jídlo koníčkem, stejně jako pro nás. O jídle, mase a výrobě uzenin si rádi povídáme a každému poradíme jak nejlépe naložit s nakoupeným masem, nebo uzeninou. Rádi bychom budovali přátelský vztah, na důvěře v nás,“ připomněl Nesládek.

Chystají grilování

„Neustále budeme připravovat akční ceny na naše výrobky. Zákazník tak bude neustále mít možnost si vybrat a nakoupit zboží za akční cenu", zdůraznil Nesládek a navázal: „Dále bychom rádi začali s pravidelnými akcemi - jako je grilování před obchodem, opékání perfektních a poctivých špekáčků na ohni a mnoho dalšího,“ uzavřel.