Kutná Hora – Máte-li mlsný jazýček a neobejdete se bez vysoce kvalitní točené zmrzliny, máme pro vás zaručený tip. Na kutnohorském sídlišti Šipší totiž v závěru března otevřel pan Martin Pacák se synem stánek s točenou zmrzlinou. A ne ledajakou! Jejich zmrzlina totiž nedávno získala takzvanou „Zlatou zmrzlinu“ - ocenění za výrobu a prodej kvalitní zmrzliny, která splňuje ty nejpřísnější technologické normy.
V dřevěném stánku v Lučanské ulici v Kutné Hoře opravdu nečekejte, že budete ochutnávat zrmzlinu z prášku, z rostlinných tuků, doplněnou o chemická barviva a další „dobroty“. Zmrzlinu si Pacákovi vyrábí z vlastních skládaných receptur, kde se v kreativitě meze nekladou. „Hlavní složkou u mléčných zmrzlin jsou živočišné tuky, jako je mléko, u smetanových pak smetana, která má nejméně řicet procent,“ prozradil Martin Pacák a pokračoval: „Hlavní složkou u ovocných zmrzlin je mražené nebo čerstvé ovoce, kupované od prověřených dodavatelů,“ připomněl.
Ovocné zmrzliny od Pacáků neobsahují žádné tuky. Pro výrobu jsou používány výhradně přírodní cukry - glukóza, sacharóza. „Všechny zmrzliny jsou bezlepkové,“ dodává Pacák.
V současné době je ve stánku na kutnohorském sídlišti Na Šipší v nabídce 21 druhů smetanových, 24 druhů ovocných a 8 druhů alkoholových zmrzlin. „Nabídka zmrzlin se střídá dle aktuálního počasí,“ podotkl Martin Pacák a navázal: „Každé období má své druhy zmrzliny. Ve chladnějším počasí se dělají smetanové zmrzliny a méně kyselé ovocné zmrzliny. V letních vedrech se poté přikláníme k kyselím zrmzlinám jako je citron, či limetka,“ popisoval.
Nynější dva stroje na točenou zmrzlinu doplňuje od května stroj na ledovou tříšť. „Chceme zákazníkům nabídnout jen to nejlepší,“ dodává Martin Pacák.
Po ochutnání točené zmrzliny nezbývá na závěr než jen souhlasit s heslem: „Kdo ochutná, už nechce jinou.“ To totiž platí v případě točené zmrzliny Na Šipší na sto procent!
Facebooký profil naleznete zde. Webové stránky na adrese http://zmrzlina-sipsi.cz/.
Potřebuješ připravit svůj stroj na sezónu nebo se ti moto obleče…
Kutná Hora - 9. ročník přátelského charitativního turnaje ŠÍŠA C…
Kutná Hora – V Kollárově ulici v Kutné Hoře můžete stále navštěv…
Sedlec – K Sedlecké pouti neodmyslitelně patří i zábavy s živou …
Lomec - SDH Lomec připravuje na sobotu 18. května 2024 cyklovýle…
Kutná Hora – Máte-li mlsný jazýček a neobejdete se bez vysoce kvalitní točené zmrzliny, máme pro vás zaručený tip. Na kutnohorském sídlišti Šipší totiž v závěru března otevřel pan Martin Pacák se synem stánek s točenou zmrzlinou. A ne ledajakou! Jejich zmrzlina totiž nedávno získala takzvanou „Zlatou zmrzlinu“ - ocenění za výrobu a prodej kvalitní zmrzliny, která splňuje ty nejpřísnější technologické normy.
V dřevěném stánku v Lučanské ulici v Kutné Hoře opravdu nečekejte, že budete ochutnávat zrmzlinu z prášku, z rostlinných tuků, doplněnou o chemická barviva a další „dobroty“. Zmrzlinu si Pacákovi vyrábí z vlastních skládaných receptur, kde se v kreativitě meze nekladou. „Hlavní složkou u mléčných zmrzlin jsou živočišné tuky, jako je mléko, u smetanových pak smetana, která má nejméně řicet procent,“ prozradil Martin Pacák a pokračoval: „Hlavní složkou u ovocných zmrzlin je mražené nebo čerstvé ovoce, kupované od prověřených dodavatelů,“ připomněl.
Ovocné zmrzliny od Pacáků neobsahují žádné tuky. Pro výrobu jsou používány výhradně přírodní cukry - glukóza, sacharóza. „Všechny zmrzliny jsou bezlepkové,“ dodává Pacák.
V současné době je ve stánku na kutnohorském sídlišti Na Šipší v nabídce 21 druhů smetanových, 24 druhů ovocných a 8 druhů alkoholových zmrzlin. „Nabídka zmrzlin se střídá dle aktuálního počasí,“ podotkl Martin Pacák a navázal: „Každé období má své druhy zmrzliny. Ve chladnějším počasí se dělají smetanové zmrzliny a méně kyselé ovocné zmrzliny. V letních vedrech se poté přikláníme k kyselím zrmzlinám jako je citron, či limetka,“ popisoval.
Nynější dva stroje na točenou zmrzlinu doplňuje od května stroj na ledovou tříšť. „Chceme zákazníkům nabídnout jen to nejlepší,“ dodává Martin Pacák.
Po ochutnání točené zmrzliny nezbývá na závěr než jen souhlasit s heslem: „Kdo ochutná, už nechce jinou.“ To totiž platí v případě točené zmrzliny Na Šipší na sto procent!
Facebooký profil naleznete zde. Webové stránky na adrese http://zmrzlina-sipsi.cz/.