TIP: Restaurace Čtyři sestry naladí vaše chuťové buňky na českou, světovou nebo veganskou kuchyni!

23. leden 2018, 15:00

Kutná Hora - „Výborná restaurace s nádherným interiérem a úžasnou rodinnou obsluhou. Konečně člověk může zajít do restaurace, kde se vaří skvěle a zároveň i zdravě. Linguine Carbonara byly luxusní, lepší jsem nejedla!“  V podobném duchu se nesou internetové recenze na nově otevřenou restauraci Čtyři sestry v Kutné Hoře na Havlíčkově náměstí, kterou otevřela rodina Kopčikova

S myšlenkou otevřít restauraci jsme si pohrávali již pár let, ale ideální prostor a čas se tomu věnovat nastal až teď,“ uvedl Miroslav Kopčik, který se v oboru gastronomie pohybuje desítky let, kdy vystudoval hotelovou školu ve Vysokých Tatrách. Navíc restaurace Čtyři sestry není jeho prvním restauračním provozem v Kutné Hoře: „V devadesátých letech jsem byl u zrodu restaurace U Barbory, kterou jsem následně po nějaký čas též vedl,“ připomněl. 

Pane Kopčiku, proč jste zvolili název restaurace Čtyři sestry?

„Jsme velká rodina. Máme s manželkou čtyři děti, dcery,“ prozradil Miroslav Kopčik a navázal: „Navíc milujeme jídlo a u jídla se jako rodina rádi setkáváme jak v kuchyni při vaření, tak potom hlavně u stolu při hodování. Společně se dobře najíst je pro nás slavnostní chvílí každého dne a nyní i gró našeho podnikání,“ zdůraznil. „Mé dcery zdědily zálibu v gastronomii a každá do tohoto projektu přinesla kousek sebe. Jsou si velmi podobné, ale přitom tolik jiné. Díky tomu je naše nabídka různorodá. Aktivně se zapojují do celého chodu restaurace, ať už co se týče kuchyně či interiéru, který jsme si též sami navrhli,“ prozradil.

„Například na naší květinové stěně jsme společně s přáteli pracovali dnem i nocí,“ směje se jedna ze sester. 

Na jaké pokrmy se mohou návštěvníci restaurace Čtyři sestry těšit?

„Naše restaurace by do Kuté Hory chtěla přinést něco nového. Tradiční české pokrmy v trochu modernějším kabátu, výběr světové kuchyně, kterou máme rádi a také o nic méně chutné veganské speciality. Na ně máme přímo vyhrazený prostor v kuchyni, jednoho kuchaře a dokonce i jednu ze sester, která je sama vegankou“ připomněl Miroslav Kopčik. 

„Na vaření je skvělé to, že se je neustále co učit, kam se posouvat, kde se inspirovat. A tak by Vás naše nabídka neměla omrzet,“ konstatovala manželka, matka a jednatelka Čtyř sester Miroslava Kopčiková

Restaurace na každý den připravuje nové polední menu, které naleznete na webových stránkách www.ctyrisestry.cz, facebookovém profilu restaurace https://www.facebook.com/ctyrisestry/i na webu www.menicka.cz. „Polední jídla plánujeme do budoucna i rozvážet,“ doplnil Miroslav Kopčik. 

Restaurace vás uchvátí nejenom skvělým jídlem, ale také elegantním a příjemným prostředím. „Restaurace je svým interiérem a rozlohu ideální na svatby či velké oslavy,“ vypočítával Miroslav Kopčik a navázal: „Na realizaci takových akcí se moc těšíme. Stejně tak se těšíme i na léto, kdy zprovozníme naši velkou zahrádku a začneme vám připravovat jídla venku na grilu,“ uzavřel. 

Kontakty: 

Web: www.ctyrisestry.cz, Facebook: https://www.facebook.com/ctyrisestry/, tel.: 327 512 749

PR
AVE_CZ
Reklama
TIP: Restaurace Čtyři sestry naladí vaše chuťové buňky na českou, světovou nebo veganskou kuchyni!

TIP: Restaurace Čtyři sestry naladí vaše chuťové buňky na českou, světovou nebo veganskou kuchyni!

23. leden 2018

Kutná Hora - „Výborná restaurace s nádherným interiérem a úžasnou rodinnou obsluhou. Konečně člověk může zajít do restaurace, kde se vaří skvěle a zároveň i zdravě. Linguine Carbonara byly luxusní, lepší jsem nejedla!“  V podobném duchu se nesou internetové recenze na nově otevřenou restauraci Čtyři sestry v Kutné Hoře na Havlíčkově náměstí, kterou otevřela rodina Kopčikova

S myšlenkou otevřít restauraci jsme si pohrávali již pár let, ale ideální prostor a čas se tomu věnovat nastal až teď,“ uvedl Miroslav Kopčik, který se v oboru gastronomie pohybuje desítky let, kdy vystudoval hotelovou školu ve Vysokých Tatrách. Navíc restaurace Čtyři sestry není jeho prvním restauračním provozem v Kutné Hoře: „V devadesátých letech jsem byl u zrodu restaurace U Barbory, kterou jsem následně po nějaký čas též vedl,“ připomněl. 

Pane Kopčiku, proč jste zvolili název restaurace Čtyři sestry?

„Jsme velká rodina. Máme s manželkou čtyři děti, dcery,“ prozradil Miroslav Kopčik a navázal: „Navíc milujeme jídlo a u jídla se jako rodina rádi setkáváme jak v kuchyni při vaření, tak potom hlavně u stolu při hodování. Společně se dobře najíst je pro nás slavnostní chvílí každého dne a nyní i gró našeho podnikání,“ zdůraznil. „Mé dcery zdědily zálibu v gastronomii a každá do tohoto projektu přinesla kousek sebe. Jsou si velmi podobné, ale přitom tolik jiné. Díky tomu je naše nabídka různorodá. Aktivně se zapojují do celého chodu restaurace, ať už co se týče kuchyně či interiéru, který jsme si též sami navrhli,“ prozradil.

„Například na naší květinové stěně jsme společně s přáteli pracovali dnem i nocí,“ směje se jedna ze sester. 

Na jaké pokrmy se mohou návštěvníci restaurace Čtyři sestry těšit?

„Naše restaurace by do Kuté Hory chtěla přinést něco nového. Tradiční české pokrmy v trochu modernějším kabátu, výběr světové kuchyně, kterou máme rádi a také o nic méně chutné veganské speciality. Na ně máme přímo vyhrazený prostor v kuchyni, jednoho kuchaře a dokonce i jednu ze sester, která je sama vegankou“ připomněl Miroslav Kopčik. 

„Na vaření je skvělé to, že se je neustále co učit, kam se posouvat, kde se inspirovat. A tak by Vás naše nabídka neměla omrzet,“ konstatovala manželka, matka a jednatelka Čtyř sester Miroslava Kopčiková

Restaurace na každý den připravuje nové polední menu, které naleznete na webových stránkách www.ctyrisestry.cz, facebookovém profilu restaurace https://www.facebook.com/ctyrisestry/i na webu www.menicka.cz. „Polední jídla plánujeme do budoucna i rozvážet,“ doplnil Miroslav Kopčik. 

Restaurace vás uchvátí nejenom skvělým jídlem, ale také elegantním a příjemným prostředím. „Restaurace je svým interiérem a rozlohu ideální na svatby či velké oslavy,“ vypočítával Miroslav Kopčik a navázal: „Na realizaci takových akcí se moc těšíme. Stejně tak se těšíme i na léto, kdy zprovozníme naši velkou zahrádku a začneme vám připravovat jídla venku na grilu,“ uzavřel. 

Kontakty: 

Web: www.ctyrisestry.cz, Facebook: https://www.facebook.com/ctyrisestry/, tel.: 327 512 749

PR
Prohlédnout galerii