Kutná Hora – V Kutné Hoře se na konci dubna uskuteční tradiční vinařská akce Otevírání kvevri. Vinné sklepy v klášteře sv. Voršily se veřejnosti otevřou v sobotu 25. dubna 2026, program začne ve 14 hodin a potrvá do večera.

Návštěvníci budou mít možnost nahlédnout do historických sklepních prostor a seznámit se s výrobou vína pomocí starobylé kachetinské metody. Ta využívá velké hliněné nádoby zvané kvevri, které patří k nejstarším doloženým způsobům výroby vína.

Součástí programu bude samotné otevírání amfor a lisování rmutu, kterého se mohou příchozí přímo účastnit. Připravená je také ochutnávka čerstvě vylisovaného vína i neomezená degustace gruzínských kvevri vín a produkce kutnohorského vinařství.

Akci doplní odborný program. V odpoledních hodinách se uskuteční přednáška věnovaná Gruzii jako pravlasti vína. Vstup na akci bez degustace je zdarma, návštěvníci si mohou zakoupit vstupenku na neomezenou ochutnávku vín v předprodeji nebo na místě.

Otevírání kvevri patří mezi tradiční události vinařského kalendáře v Kutné Hoře a každoročně přibližuje veřejnosti nejen místní produkci, ale i starobylé vinařské postupy.

Program

14:00 Zahájení
15:00 Otevírání kvevri a lisování rmutu
14:00–20:00 Degustace vín z Gruzie & biodynamických vín z naší produkce
17:00 přednáška Salome Khardzeishvili - Gruzie, pravlast vína