Kutnohorsko - V sobotu 21. září se v rámci celostátní akce PORTA APERTA otevřou brány dílen a farem, v nichž vznikají produkty oceněné regionálními značkami kvality. Návštěvníci se mohou těšit na exkurze s ukázkami výroby, speciální programy pro děti i ochutnávky.

„Do akce ​PORTA APERTA se letos přihlásilo na čtyřicet výrobců, jejichž produkty nesou některou z regionálních značek sdružených v naší asociaci. Najdete je od Krušnohoří až po Górolskou Swobodu a od Šumavy po Broumovsko. Asi polovinu tvoří řemeslné dílny, které doplnily farmy a výrobny. Akce vychází z oblíbeného konceptu dne otevřených dveří, který ukáže i běžně nepřístupné prostory a poodhalí výrobní tajemství. Většina míst si navíc pro návštěvníky připravila i speciální programy, jako jsou dílny pro děti, nebo dá návštěvníkům možnost vyzkoušet si něco z výrobních postupů vlastními silami. Hlavní přidanou hodnotou je ale možnost osobně poznat výrobce velmi různorodých produktů, které prošly certifikací a mají právo užívat regionální značku kvality,“ říká k akci PORTA APERTA Kateřina Čadilová, předsedkyně Asociace regionálních značek.

Asociace regionálních značek již téměř 18 let zastřešuje značky pro kvalitní regionální výrobky, služby a zážitky, aktuálně ve 31 svébytných regionech po celé České republice. Celkem je certifikováno na 1500 výrobků, služeb a zážitků.

Certifikát regionální značky je zárukou místního původu, kvality a šetrnosti k životnímu prostředí. Zákazníci díky němu mají jistotu, že výrobek splňuje nejvyšší standardy řemeslného zpracování a chutí, služby v turistickém ruchu garantují jedinečný zážitek z regionu. Letošní, již čtvrtý ročník PORTA APERTA, opět nabídne možnost nahlédnout „pod pokličku“ vzniku kvalitních produktů se zaručeným původem v našich regionech. Zapojená místa jsou po celé republice, stačí si naplánovat sobotní rodinný výlet a vychutnat si autentické chutě, řemesla a zážitky, které naše země nabízí.

A na co konkrétně se můžeme 21. 9. 2024 v rámci Porty Aperty těšit?

V Beskydech se seznámíte s tradičními tyčinkami, které zde Goldovo pekařství vyrábí již od první republiky. Mikroregion Górolsko Swoboda provoní vůně kávy z Pražírny u Chalupky. Kávu si zde vychutnáte na terase s krásným výhledem na krajinu Trojmezí. Kristýna Muchová vám prozradí, jak se vyrábí tradiční stružoky / slamníky. Grunt na Trojmezí rodiny Staňovy vám odhalí tajemství výroby sýrů a specifika života na horském gruntu.

Brněnsko je domovem Papouščí zoologické zahrady. Prohlédnete si zde téměř 60 druhů papoušků a dozvíte se zajímavosti o jejich životě a chovu. Značku Vysočina nesou výrobky keramického ateliéru Minet a originální keramiky Jany Fučíkové. Ty otevřou brány milovníkům točené i ručně modelované keramiky. 

Umělecký kovář Alchifer vás pozve do své kovárny na Broumovsku. Krkonoše budou kreativní, přiblíží vám kreslený modrotisk a tradiční perličkové ozdoby vyráběné rodinnou firmou Rautis.

Také v Podkrkonoší na vás dýchne atmosféra Vánoc ve výrobně tradičních vánočních ozdob. Orlické hory voní bylinkami. Do jejich zpracování vás zasvětí manželé Geržovi.

Železnými horami se projdete Ekostezkou rytíře Sekolíka a dozvíte se o hospodaření na ekofarmě. Celou řadu řemesel vám přiblíží na Kutnohorsku – sklářství, výrobu mléčných produktů, nebo vazby květin a šití dekorací.

V Kraji Blanických rytířů se seznámíte s prací se dřevem díky dílně Travera. V úrodném Polabí se otevřou jabloňové sady Žertových na Bříství, sýrárna JaGa či statek Montamilk. Rukodělnou tvorbou vás provede Jájina dílna a paní Lennerová, autorka jedinečných kraslic.

Milovníky sladkého potěší Koláčové dobroty ze Zápraží. V Toulavě navštívíme pražírnu kávy Na Schůdkách. Kromě ochutnávky se i poučíme o kávě a jejím pražení. Perníčky zdobí skoro každý, ale víte, jak to dělají profesionálové? Předvedou vám to v Perníčkovně u Radešínka. Na Kytkofarmě prožijeme krásný den naplněný květinami a prací s nimi. 

Na Šumavě vzniká jedinečná přírodní kosmetika pod značkou MýdLenka. Její dílna otevře v rámci Porta Aperta svou bránu, a navíc pro vás připravuje celodenní Dýňové slavnosti. Přírodou se zde inspiruje také autorka krásných malířských děl Jaroslava Papežová ve svém Ateliéru s duší.

Levandulová zahrada Klapý v Českém středohoří nabídne oázu klidu i výrobky z levandule. Rozmanitý celodenní program je připraven v Poohří ve vitrážové dílně SkloArt a Vitrážovém muzeu. V Krušnohoří zjistíte, jak se zpracovává vlna, vyrábí vína či přírodní kosmetika.

Dobré věci můžete přispět v Dílně u Markétky v Českosaském Švýcarsku, která zaměstnává osoby se zdravotním postižením. 

Díky partnerství s Asociací soukromého zemědělství ČR se otevřou i brány Statku Cidlina, Našeho hospodářství a BIOFARMY DoRa. Podrobné informace o všech zapojených místech přinášejí speciální webové stránky www.porta-aperta.cz