Čáslav - Spolek kutnohorských podnikatelů připravuje pod záštitou starostů Jaromíra Strnada a Martina Starého "Veletrh regionálních potravin", který ve velkém sále Grandu začne v úterý 28. února v 10 hodin.

Kutnohorsko je region s bohatou zemědělskou tradicí, kde je možné kupovat skoro všechny druhy potravin: od místních zemědělců a producentů - chléb, maso, uzeniny, mléko, mléčné výrobky, zeleninu, ovoce a další výrobky v té nejlepší kvalitě. Přesto se řada z nich stále zbytečně dováží. Právě proto se snažíme o naše společné zviditelnění.

“Regionální potravina” je hodně skloňovaný pojem, ale bez podpory a propagace se stává prázdným. Spolek kutnohorských podnikatelů ve spolupráci s MAS Lípa pro venkov z. s., Mikroregion Čáslavsko, městem Čáslav a Kutná Hora uskutečňuje první ročník veletrhu, přesněji setkání výrobců a zpracovatelů regionálních surovin, kteří udržují i přes všechny nesnáze výrobu kvalitních místních potravin.

Na veletrh souběžně zveme všechny restauratéry, vedoucí stravovacích zařízení, nebo obchodníky s potravinami, aby si vybrali kvalitní suroviny z našeho kraje. Zároveň se osobně setkají s výrobci a dozví se detaily o výrobě potravin.